La máquina envasadora al vacío cóncava se basa en la máquina envasadora original de la misma especificación para profundizar la cámara de vacío y, al mismo tiempo, el diseño cóncavo puede evitar que la sopa y el agua fluyan fuera del equipo.Se proporciona un puerto de desbordamiento en la parte inferior de la ranura inferior.Se puede limpiar regularmente.Generalmente, las bombas de vacío equipadas con esta máquina son relativamente grandes, al menos 60 metros cúbicos por hora o más.
La máquina de envasado al vacío empotrada es adecuada para: procesamiento de carne, productos acuáticos, procesamiento de mariscos, frutas en conserva, granos, productos de soya, materiales medicinales, electrodomésticos, procesamiento de vegetales, productos químicos y otros objetos sólidos, semisólidos, en polvo y otros para vacío embalaje.Puede evitar la oxidación, el moho, la corrupción y la humedad del producto para extender el período de almacenamiento del producto.
Las principales ventajas son:
1.Se elimina parte del aire (oxígeno) del paquete, lo que puede evitar que los alimentos se echen a perder.
2.El uso de materiales de empaque con excelentes propiedades de barrera (hermeticidad al aire) y una tecnología y requisitos de sellado estrictos puede prevenir de manera efectiva el intercambio del contenido del empaque, lo que puede prevenir la pérdida de peso y sabor de los alimentos, y prevenir la contaminación secundaria.
3.Se eliminó el gas dentro del contenedor de envasado al vacío, lo que acelera la transferencia de calor, lo que puede mejorar la eficiencia de la esterilización por calor y evitar que el contenedor de envasado se rompa debido a la expansión del gas durante la esterilización por calor.En la industria alimentaria son muy habituales las aplicaciones de envasado al vacío, de diversos productos cocidos como muslos de pollo, jamón, salchichas, filetes de pescado a la plancha, cecina, etc.;productos en conserva como varios encurtidos, productos de soya, frutas en conserva y otros alimentos que deben mantenerse frescos Cada vez más, se utiliza el envasado al vacío.Los alimentos envasados al vacío tienen una vida útil prolongada, lo que prolonga en gran medida la vida útil de los alimentos.
Además de controlar el crecimiento y reproducción de microorganismos, la desoxigenación al vacío de la envasadora al vacío empotrada tiene otra función importante para evitar la oxidación de los alimentos.Debido a que las grasas y los aceites contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, estos se oxidan por la acción del oxígeno, lo que hace que los alimentos tengan sabor y se deterioren.Además, la oxidación también provoca la pérdida de vitamina A y C, y las sustancias inestables de los pigmentos alimentarios se ven afectadas por el oxígeno para oscurecer el color.
¿Cuál es la situación específica para elegir una envasadora al vacío cóncava?
1.El líquido excede la mitad de la bolsa.En circunstancias normales, hay algo de humedad en la bolsa que no necesita usar el modelo empotrado.Solo cuando la humedad excede la mitad de la bolsa, se requiere el modelo empotrado.El tamaño empotrado específico está determinado por el tamaño del artículo.
2.Artículos gruesos.Esta es una situación que todos no entienden mucho.Normalmente, los productos sólidos no necesitan usar modelos cóncavos, pero si los artículos son más gruesos, la línea de sellado no puede estar al final del artículo cuando se usa la máquina de envasado al vacío tipo plataforma para sellar.Al centrar, debe usar un modelo cóncavo para garantizar la posición de la línea de sellado, a fin de lograr un efecto de empaque perfecto.
3.Productos de salsa.El primer punto sobre el que hablamos de líquido es principalmente el producto que contiene líquido, como el tubérculo de mostaza Flujo a la posición de sellado, lo que afecta el efecto de sellado, en este caso, es necesario utilizar una máquina de envasado al vacío empotrada.
Hora de publicación: 09-sep-2022
